Ordine: PERCIFORMI Famiglia: Sparidae Genere: Dentex Dentex maroccanus Valenciennes 1830** |
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Generalita’
Ha il corpo ovaliforme. La bocca e’ poco inclinata ed e’ munita su ciascuna mascella di quattro canini frontali. L’occhio e’ moderatamente grande. La linea laterale, molto evidente, e’ composta di 47-51 squame. Il colore, quando l’animale e’ appena pescato, e’ rosso carminio sul dorso e sul muso, piu’ sbiadito sui fianchi e sul ventre. Dopo la morte diventa rosa pallido. Tutte le pinne sono rossastre. L’occhio ha l’iride rossa o giallo aranciato. Alla base delle pettorali c’e’ una macchia di colore rosso mattone non sempre bene evidente. Misura al massimo 25 cm di lunghezza.
D=X/XII-10; A=III-9/10; C =3+18+3; P =16; V=I-5
Costumi
Si sa poco sulla sua biologia. Vive probabilmente su fondi sabbiosi o arenosi tra i 100 e i 400 metri di profondita’. Si nutre di piccoli animali marini o di Cefalopodi.
Pesca
Si pesca accidentalmente con reti a strascico e occasionalmente con lenze di profondita’.
Commestibilita’
Ha carni buone.
Distribuzione nei mari d’Italia
E’ una specie molto rara nei nostri mari. Qualche sporadico esemplare e’ stato pescato nello Stretto di Messina, lungo la costa tirrenica.
Da “Atlante dei pesci dei mari italiani” di Francesco Costa
