Ingredienti:
50 gr di spezzatino di soia
3 mini burratine di anacardi
Pangrattato
Sale e pepe
Olio evo
Rosmarino

Procedimento:
Far rinvenire lo spezzatino nel brodo, strizzare bene e tagliarle per largo. Mettere il pangrattato in una ciotola e aggiungere il sale, pepe e rosmarino tritsto. Passare lo spezzatino nell’olio e poi nel pangrattato, e disporli su una teglia rivestita di carta forno. Infornarli per 10 minuti a 180 gradi. Poi girarli e cuocere per altri 5 minuti. Tagliare le burratine e disporle sullo spezzatino e farle sciogliere per 5 minuti ancora….una delizia sconfinata 🤪🤪🤪