Ingredienti:
1 mazzetto di rucola
50 gr di noci
Mezzo cucchiaino raso di curcuma
Mezzo spicchio d’aglio
Olio evo
Sale e pepe

Procedimento:
Lavare bene la rucola togliendo le foglie brutte. Nel robot mettere tutti gli ingredienti e frullare bene fino a rendere una crema liscia. Cuoci gli spaghetti e condisci tutto a crudo. Io metto pure qualche cucchiaio di acqua di pasta per non esagerare con l’olio 😊😊. Se vi piace potete aggiungere una bella grattata di gondino. Vi assicuro che è superba 😋😋