Ingredienti
150 gr di orecchiette
4-5 pomodori secchi
2-3 olive verdi
Menta
Olio evo
1 tazzina di latte di soia

Procedimento:
Mettere sul fuoco una pentola con l’acqua salata per la pasta. Snocciolare le olive e mettere tutti gli ingredienti nel frullatore. Aggiungere un po’ di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e mantecare…buonissima e fresca e velocissima 😍😍