Ingredienti:
100 gr di nocciole tostate
100 ml di latte di riso
50 gr di zucchero di canna integrale
25 gr di cioccolato fondente
20 ml di olio di semi di girasole
10 gr di caco amaro

Procedimento:
Frullare le mandorle fino a ridurle in crema. Questo è il passaggio più importante e dipende da questo la riuscita della Nutella!!!
In un pentolino far sciogliere il cioccolato e farlo raffreddare. Aggiungere allora lo zucchero ed il cacao e amalgamare. Appena lo zucchero è sciolto, aggiungere il latte e l’olio.
Continuare ad amanlgamare bene, in ultimo aggiungere la crema di nocciole e continuare ad amalgamare.
Riporre in un vasetto e gustarla….buonissima!!!!