Ingredienti:
1 cavolo cappuccio
1 cipolla bianca
Olive nere
Capperi
Estratto di pomodoro
Sale e pepe
Olio evo
Acqua

Procedimento:
Affettare la cipolla e farla appassire con un po d’olio. Pulire e tagliare il cavolo cappuccio a listarelle e aggiungerlo alla cipolla. Aggiungere gli altri ingredienti e chiudere con il coperchio. Portare a cottura, ci vorrà circa mezz’ora. È favoloso, un’esplosione di gusti ben mescolati. Una goduria 😋😋