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Foto su facebook I Zona FIV: Questo è un leudo che veniva utilizzato dai pescatori liguri emigrati in California nel 1800. Nel porto di San Francisco vi era uno specchio acqueo appositamente loro riservato. Oggi queste imbarcazioni non esistono più, tuttavia questi pescatori hanno portato e lasciato in eredità alla città di San Francisco una tradizione ligure che dura tutt'ora: uno speciale piatto, un apprezzato gioiello culinario chiamato "cioppino" che consiste in una zuppa di pesci diversi, a seconda di quello che si era pescato, amalgamati con maestrìa, nata per necessità sulle barche da pesca diversi secoli fa ed in uso ancora oggi.
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