Ordine: ANGUILLIFORMI Famiglia: Congridae Genere: Gnathophis Gnathophis mystax (Delaroche) 1809*** |
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Generalita’
Presenta il corpo allungato, piuttosto esile, a sezione cilindrica, molto sottile in prossimita’ della regione caudale. La bocca e’ incisa fino alla meta’ del diametro oculare. Il muso e’ appuntito ed allungato oltre l’apice mandibolare. La pinna dorsale e’ molto estesa, costituita da raggi piuttosto corti; le pettorali sono piccole, inserite al disopra delle aperture branchiali che si presentano arcuate ed in posizione ventrale. Il colore dell’animale e’ grigiastro con riflessi argentati nella regione addominale. Il margine esterno delle pinne dorsale ed anale, in prossimita’ della coda, e’ nerastro. Misura fino a 35 cm ma la media si aggira sui 16-18 cm di lunghezza totale.
Costumi
Si trova nei fondali sabbiosi o fangosi ad una profondita’ di circa 400 metri. Vive quasi sempre infossato nel fango in cui si sotterra con l’estremita’ caudale. Si nutre di piccoli organismi bentonici.
Pesca
Si cattura esclusivamente con le reti a strascico dei motopescherecci.
Commestibilita’
Ha carni commestibili, dal gusto simile al Cicerello, ma di nessuna importanza alimentare.
Distribuzione nei mari d’Italia
E’ una specie poco comune ma presente in tutti i nostri mari.
Da “Atlante dei pesci dei mari italiani” di Francesco Costa
